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Agriturismo Malga Ciauta

Aperto da maggio a settembre

Situata alle pendici del monte Pelmo, in una magnifica posizione.
Punto ideale per le partenze di passeggiate ed escursioni.
E’ collegata da una strada carrozzabile che parte dal centro di Vodo, a 7 Km. di distanza. L’azienda è costituita dalla casera e da un mini-caseificio per la lavorazione del latte.

Accoglienza: posti letto N 6
Ristorazione: max posti 30
Prodotti: Salumi, speck, pancetta. Formaggi della malga, ricotta fresca e affumicata, spersada, zigar e formaggi vari che vengono venduti anche nei mercati dei paesi della Val Boite.

MALGA CIAUTA fa parte del circuito della :

LA STRADA DEI FORMAGGI DELLE DOLOMITI BELLUNESI
che ci porta alla scoperta dei 34 diversi formaggi tipici prodotti nelle 34 tra malghe, latterie e caseifici dislocati sulle vette più belle delle Dolomiti Bellunesi o all’ombra di boschi lussureggianti, su dolci pendii o prati estesi.

Oltre alle aziende lattiero casearie, la Strada dei Formaggi delle Dolomiti Bellunesi ci porta alla scoperta anche di 38 strutture della ristorazione, le quali propongono ricette della tradizione che utilizzano i formaggi tipici bellunesi accostandoli ad altri prodotti del territorio.

Con la Strada dei Formaggi delle Dolomiti Bellunesi la montagna bellunese vuole offrire ai propri ospiti la possibilità di ritrovare gusti e sapori antichi e genuini, che raccontano la storia, la cultura di questo territorio ed il rapporto tra uomo e natura.

La valle del Boite è collocata al centro di una grande possibilità di passeggiate, escursioni e visite. La meta non è solo Cortina, ma tanti altri luoghi come: Cibiana con i murales, il monte Rite con il l “museo nelle nuvole” a 1800 metri di quota, Pieve di Cadore a pochi chilometri, con la sua “casa del sommo Tiziano Vecellio”, con il museo archeologico e storico ospitato nel palazzo della Magnifica Comunità di Cadore, col museo dell’occhiale, ecc.

Escursioni sul Monte Pelmo, Nuvolau e altre vette dolomitiche -->